Gėrimų konceptas
Laikas arbatai
Aktualios įžvalgos
Arbata yra „karštas“ pasirinkimas
Pagal išgeriamą arbatos kiekį, šis gėrimas pasaulyje yra antras po vandens. Susidomėjimas arbata nuolat auga. Prognozuojama, kad nuo 2019 m. iki 2024 m. pasaulinė arbatos rinka turėtų išaugti 4,5 proc., o didžiausi augimo tempai numatomi žaliosios ir žolelių – didžiausią naudą sveikatai turinčios – arbatos sektoriuje.
Ateičiai būtina gera arbata
Arbata ne tik naudinga jūsų kūnui ir protui, ji yra milijonų šeimų ir net kai kurių valstybių pagrindinis pajamų šaltinis. JT yra pripažinusios arbatos gamybos svarbą, siekiant skatinti kaimų plėtrą ir gerinti gyvenimo kokybę kai kuriose besivystančiose šalyse. Mes padedame to siekti, rinkdamiesi pagal sąžiningos prekybos principus pagamintą, ekologišką arbatą.
Standartinių pakelių nepakanka
Tikrų arbatos žinovų pora standartinių arbatos pakelių jau netenkina. Jiems reikia aukštesnės kokybės, įdomesnių pasiūlymų. Tai – puiki galimybė jums padidinti savo pelną ir užtikrinti klientų pasitenkinimą. Tiesiog įtraukite geros arbatos į valgiaraštį ir patiekite ją su meile.
Pranokite lūkesčius
Įženkite į aukščiausios kokybės Bradley’s arbatos pasaulį
Bradley’s® yra novatoriškas arbatos prekių ženklas, kurį sudaro daugybė aromatingų arbatos mišinių. Be privalomų klasikinių arbatų, asortimente yra ir madingų skonių arbatų, tokių kaip moringa ir matcha. Asortimente taip pat rasite žaliosios arbatos Tonka su kvapiąja vanile bei rooibos ir medaus krūmo mišinio.
Pajuskite pokytį
Visiškai natūrali ir ekologiška
Kiekvieną arbatos Bradley’s® mišinį sudaro natūralūs ingredientai. Visos arbatos rūšys yra ekologiškos, rinktos rankomis, kruopščiai perdirbtos iškart po derliaus nuėmimo, siekiant išsaugoti pasaulinio lygio kokybę. Be to, visas arbatos pakelių asortimentas yra sertifikuotas pagal sąžiningos prekybos reikalavimus.
Visapusiškas sprendimas
Mes jums padėsime
Norite įdomaus arbatos asortimento savo restoranui ar kavinei? Norite pavaišinti savo kolegas tvaria ir gardžia arbata? Mes jums padėsime. Mūsų asortimente – birūs arbatos lapai popierinėse pakuotėse ir visiškai perdirbami arbatos pakeliai. Taip pat siūlome įvairių arbatų rinkinius dėžutėse.
Patarimas verslui
Padidinkite savo apyvartą, pasiūlydami popietės arbatėlės
Popietės arbatėlės sparčiai populiarėja. Tad kodėl nepasiūlius svečiams tokios britų klasikos, kaip sklindžiai ir saldūs pyragėliai su nuostabia arbata? Pakvieskite svečius arbatos po pietų!
Popietės arbatėlė – puikus būdas pritraukti daugiau klientų tarp pietų ir vakarienės, kai jų srautai būna mažiausi
Paprasta įgyvendinti kaip pasiūlymą maistą ir gėrimus išsinešti su savimi ir jais mėgautis susitikus su draugais
Pridėkite taurę putojančio gėrimo, kad gautumėte dar daugiau pelno
Vadovas
Susipažinkite su arbatos spalvomis
Visa tikra arbata gaunama iš to paties augalo – Camellia Sinensi arba tiesiog arbatmedžio, jei nesuprantate lotyniškai. Arbata būna įvairių spalvų ir pasižymi skirtingomis savybėmis. Štai pagrindiniai mūsų siūlomų arbatos rūšių skirtumai.
Juodoji arbataJuodoji arbata gaminama, lapus susmulkinant iki jie spėja visiškai oksiduotis. Dėl to arbata nusidažo tamsia spalva ir įgauna sodrų, stiprų skonį.
Green teaŽalioji arbata nurinkus derlių tuoj pat apdorojama garais ar kitokiu būdu, siekiant sustabdyti oksidaciją, kol arbata išdžius. Tokiu būdu išsaugoma ryškiai žalia arbatos spalva ir jos lengvas žolelių skonis.
Baltoji arbataBaltoji arbata apdorojama labai nestipriai, jai leidžiama oksiduotis iki išdžiūstant ir ją supakuojant. Dėl to ši arbata pasižymi švelniu ir rafinuotu skoniu.
Raudonoji arbata (rooibos)Raudonoji arbata iš tiesų gaminama iš kito augalo – Aspalathus Linearis arba rooibos (raudonojo krūmo) – lapų. Šviežiai skinti lapai yra žali, tačiau juos nuskynus jie oksiduojasi ir nusidažo raudonai, įgydami sodrų, kiek dūmais atsiduodantį skonį. Iš lapų, kurie juos nuskynus džiovinami, neleidžiant jiems oksiduotis, gaminama žalioji rooibos arbata be kofeino.
Juodoji arbata100 °C
2 g / 320 ml vandens
Plikyti 3 minutes
Žalioji / baltoji arbata80 °C (maždaug 2 min. iki užverdant)
2 g / 320 ml vandens
Plikyti 3 minutes
Raudonoji arbata (rooibos)100 °C
2 g / 320 ml vandens
Plikyti 3 minutes
Cold brew teaMake cold-brewed teas, serve with fruit in tall glasses or as a non-alcoholic tea cocktail.
Trys patarimai ruošiantiems arbatą
Žaliajai ar baltajai arbatai plikyti naudokite žemesnės temperatūros vandenį
Žemesnė, maždaug 80 laipsnių temperatūra padeda užtikrinti, kad lapeliai nesudegs. Būtent tokios temperatūros vanduo tinka plikyti žaliąją ir baltąją arbatą, jei nenorite kad jos skonis būtų kartus.
Palepinkite arbatos mėgėjus biure
Daugumą kavos aparatų galima užprogramuoti, kad skirtingų rūšių arbata būtų plikoma tam tikros temperatūros vandeniu. Tai – paprastas būdas pamaloninti išrankius arbatos mėgėjus!
Nepersistenkite su kiekiu
Plikydami birią arbatą, nepridėkite jos į arbatinuką ar sietelį per daug. Sudrėkę lapeliai plečiasi ir būtina, kad atsiskleistų visas jų skonis.