
Ledinė Dubajaus latė
Sudedamosios dalys
20 Tazza skysto kakavos gėrimo koncentrato
100 ml pieno
1 arb. š. mačios
20 ml pistacijų sirupo
50 ml PAULIG Cold Brew kavos koncentrato
Šokoladinė plakta grietinėlė
0.5 l plaktos grietinėlės
50 ml Tazza skysto kakavos gėrimo koncentrato
Sifono grietinėlei plakti
Sifono kasetės
Kaip paruošti
Kaip paruošti
Į stiklinę įpilkite reikiamą kiekį Tazza kakavos gėrimo koncentrato.
Suberkite ledukus.
Įpilkite kavos koncentrato Cold Brew.
Sumaišykite mačią su nedideliu kiekiu vandens arba pieno.
Tada mačią sumaišykite su dar 100 ml pieno. Supilkite į stiklinę.
Įpilkite pistacijų sirupo ir, jei norite, ant viršaus uždėkite šokoladinės plaktos grietinėlės.
Šokoladinė plakta grietinėlė
Sumaišykite Tazza kakavos gėrimo koncentratą su nedideliu kiekiu grietinėlės.
Į sifoną grietinėlei plakti pilkite grietinėlės ir gautą kakavos su grietinėle masę.
Pakratykite sifoną be kasetės – patikrinkite spalvos intensyvumą.
Įdėkite kasetę ir kelis kartus pakratykite, bet per stipriai grietinėles neplakite – ji neturi būti per daug tiršta. "