
Ledinė šokoladinė pistacijų latė
Sudedamosios dalys
100 ml PAULIG Cold Brew kavos koncentrato
100 ml pieno ar avižų gėrimo
20 ml pistacijų sirupo
10 ml šokoladinio sirupo
Šokoladinės plaktos grietinėlės ir smulkintų pistacijų
Šokoladinės plaktos grietinėlės
0.5 l plaktos grietinėlės
50 ml Tazza skysto kakavos gėrimo koncentrato
Sifono grietinėlei plakti
Sifono kasetės
Kaip paruošti
Į stiklinę suberkite ledukus.
Įpilkite kavos koncentrato Cold Brew ir pieno ar avižų gėrimo.
Įpilkite sirupų.
Ant viršaus uždėkite šokoladinės plaktos grietinėlės ir užberkite smulkintų pistacijų.
Šokoladinė plakta grietinėlė
Sumaišykite Tazza kakavos gėrimo koncentratą su nedideliu kiekiu grietinėlės.
Į sifoną grietinėlei plakti pilkite grietinėlės ir gautą kakavos su grietinėle masę.
Pakratykite sifoną be kasetės – patikrinkite spalvos intensyvumą.
Įdėkite kasetę ir kelis kartus pakratykite, bet per stipriai grietinėles neplakite – ji neturi būti per daug tiršta.