Šukutės su jūros dumbliais ir saldžiu aitriųjų paprikų padažu
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
Jūros šukutės
10 griežinėlių rūkytos šoninės
5 g Santa Maria Orange & Pepper 300 g
30 valytų jūros šukučių
50 g nuplautų jūros kopūstų
alyvuogių aliejaus
svogūnų laiškų
150 ml Santa Maria Sweet Chili Sauce
Santa Maria Rock Salt 455 g
Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g
Kaip paruošti
Smulkiai supjaustykite šoninės griežinėlius ir apkepkite aliejuje apibarstę prieskonių mišiniu su apelsinais ir pipirais.
Suverskite į koštuvą šukutes. Nuplaukite ir nudžiovinkite, pabarstykite druska bei pipirais ir greitai apkepkite grilyje.
Patiekite su saldžiu aitriųjų paprikų padažu ir jūros dumbliais.
Papuoškite kapotais laiškiniais česnakais.
Kategorijos
MAISTAS