Tabbouleh

Tabule salotos

Puikios salotos su bulgur kruopomis ir šviežių arba džiovintų prieskonių skoniais. Receptas tinka restoranams, siūlantiems svečiams nedidelius patiekalus.

Sudedamosios dalys

Porcijų kiekis
Tabule salotos
  • 400 ml bulgur kruopų

  • 800 ml šviežių petražolių, stambiai kapotų

  • 200 ml šviežių mėtų, stambiai kapotų

  • 200 ml alyvuogių aliejaus

  • 200 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių

  • 1 arb. š. Santa Maria Kryddpeppar hel

  • 1 arb. š. Santa Maria Kanel malen

  • 8 pomidorų, bė šerdžių, pjaustytų

  • 2 raudonųjų svogūnų, smulkintų

  • 0.5 granato sėklų

  • Santa Maria Rock Salt 455 g

  • Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g

Kaip paruošti

  1. Išvirkite bulgur kruopas pagal instrukciją.

  2. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis inde, palaikykite 10 minučių prieš patiekiant.

  3. Sudėkite į lėkštę ir paskaninkite granato grūdeliais.

Kategorijos

MAISTAS