Takai ir tostados
Takai šturmuoja Šiaurės šalis
Nuo to laiko, kai paskutinį praeito amžiaus dešimtmetį buvo pristatyta Tex Mex virtuvė, Šiaurės šalių gyventojai fanatiškai pamėgo takus. Tiesą sakant, tai yra populiariausias skandinavų savaitgalio patiekalas.
Meksikiečių virtuvės variacijos nepraranda populiarumo
Pasaulyje egzistuoja meksikiečių ir teksasietiškos, kalifornietiškos, korėjiečių, indų ir net prancūzų virtuvės deriniai! Tokių meksikiečių virtuvės variacijų atsiranda visame pasaulyje. Savaime suprantama, klasikiniai Meksikos patiekalai tikrai įkvepia.
12 priežasčių, kodėl po ranka derėtų turėti tortilijų
Ar kada susimąstėte apie tai, kam dar be takų ir suktinukų galima būtų panaudoti tortilijas? Ar mokate pasigaminti tortilijų traškučių ir kaip susukti klasikinį buritą? Dabar atsakymus į šiuos klausimus rasite vos paspaudę vieną mygtuką.
Labai patrauklus a la carte
Peržiūrėkite visus mūsų receptus- Los Andželo stiliaus takai su vištiena Sužinokite daugiau
- Kukurūzų burbuolė ant iešmoSužinokite daugiau
- Vištienos flautos su salsaSužinokite daugiau
- Žuvies Taco sevičėSužinokite daugiau
- Taco su baklažanais ir ožkų sūriuSužinokite daugiau
Takai skuba į pagalbą
Kai nežinote, ką daryti su likusiu maistu, tiesiog sudėkite jį į takus ar buritus. Ar gali būti geresnis būdas mažinti išmetamo maisto kiekį ir uždirbti daugiau, o meniu papildyti naujais patiekalais?
Į meniu įtraukite instagramui tinkančio maisto
Kadangi žmonės vis dažniau renkasi maistą pagal jo išvaizdą, šios savaime patraukliai atrodančios tortilijos sukuria didelę pridėtinę vertę tiek jūsų įstaigai, tiek svečiams. Jos – tai instagramui tinkantys patiekalai, kurių nuotraukos tikrai krenta į akį socialiniuose tinkluose.
Tobulas maistas švediškam stalui
Peržiūrėkite visus mūsų receptus- Keptos Padron paprikos su BBQ prieskonių mišiniu su aitriosiomis paprikomisSužinokite daugiau
- Traškūs žiediniai kopūstaiSužinokite daugiau
- Kepta lašiša su ChimichurriSužinokite daugiau
- Kepti kukurūzaiSužinokite daugiau
Įvairių dydžių tortilijos
6 colių (15 cm) skersmens tortilija
Su mažosiomis tortilijomis pagaminsite mielus mažus takus – tokius, kokių galima rasti maisto vagonėliuose Kalifornijoje ar gatvės virtuvėse Meksikoje. Be to, jas galite naudoti kaip ploną pagrindą gamindami mažas picas – puikų užkandį prie gėrimų, prieš pagrindinius patiekalus arba kaip patiekalą vaikams.
8 colių (20 cm) skersmens tortilija
8 colių tortilija puikiai tinka čimičangoms arba takitams gaminti. Be to, su šia tortilija taip pat paruošite mažų kesadilijų prie sriubos ar troškinio. Iš tokios tortilijos be vargo pagaminsite traškų krepšelį arba valgomą dubenį – tereikia ją apkepti orkaitėje.
10 colių (25 cm) skersmens tortilija
Ši tortilija tinka gaminti suktinukus – pavyzdžiui, azijietiškus blynelius su daržovėmis. Be to, ji pravers ir ruošiant pagrindą užkandžiams. Ją taip pat galite patiekti vieną kartu su autentišku birria troškiniu arba naudoti kaip picos suktinukų pagrindą.
12 colių (30 cm) skersmens tortilija
Su didžiąja 12 colių tortiliją nesunkiai pagaminsite turkišką lachmadžuną arba perlenktą picą. Be to, ji puikiai tinka gaminant klasikinius buritus, kuriuos galėsite perpjauti pusiau, kad matytųsi, kas slypi šio nuostabaus kūrinio viduje.
8 traškučių panaudojimo būdai
Jums turbūt yra tekę ragauti lėkštėje patiekiamų klasikinių kukurūzų traškučių su gvakamolės padažu. Tačiau su šiais traškiais kukurūzų traškučiais galima padaryti kur kas daugiau. Parodysime jums keletą iš būdų.
Kelias į pelną
Takai – tai geras, lengvai paruošiamas maistas. Jums nereikia brangių ingredientų, kad paruoštumėte Los Andželo takus su vištiena.