Traškūs takitai
Traškūs tortilijų suktinukai su grybais, sūriu ir įvairiomis daržovėmis.
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
20 vnt. SANTA MARIA tortilijų 6" (15 cm skersmens)
1 tarkuotos morkos
2 kubeliais supjaustytų moliūgų
2 kubeliais supjaustytų raudonų paprikų
300 g grybų
3 valg. š. aliejaus
80 g SANTA MARIA prieskonių mišinio Fajita
250 g tarkuoto sūrio
Pagardui:
10 plonais griežinėliais pjaustytų ridikėlių
{0,5} smulkintos gūžinės salotos
300 ml SANTA MARIA padažo Salsa Rio Grande
300 ml grietinės
3 smulkintų laiškinių svogūnų
Kaip paruošti
Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių.
Supjaustykite daržoves.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite daržoves ir pakepinkite, kol jos šiek tiek apskrus ir suminkštės, tada suberkite prieskonių mišinį Fajita ir išmaišykite. Leiskite atvėsti.
Ant tortilijų dėkite daržoves ir tarkuotą sūrį. Tada susukite. Visas susuktas tortilijas sudėkite ant skardos ir aptepkite aliejumi.
Takitus kepkite apie 10–15 minučių, kol apskrus ir taps traškūs.
Patiekite ant skardos su pjaustytomis salotomis, salsa, grietine ir ridikėlių griežinėliais bei laiškiniais svogūnais.
Mėgstate daržoves? Recepte galite naudoti cukinijas ir šparagus.
Kategorijos
MAISTAS