Vištienos grilio iešmelis

Vištiena gaiviame, šiek tiek pikantiškame marinate, praturtinta mėtomis. Ant iešmelio. Receptas tinka restoranams, siūlantiems svečiams nedidelius patiekalus.

Sudedamosios dalys

Porcijų kiekis

Kaip paruošti

  1. Inde sumaišykite aliejų, mėtas, aitriųjų paprikų dribsnius, čiobrelius, pomidorų pastą, juoduosius pipirus ir druską.

  2. Sudėkite vištienos gabaliukus ir gerai išmaišykite. Uždenkite maistine plėvele, palikite šaldytuve 2 valandoms.

  3. Išimkite vištienos gabaliukus iš marinato ir užverkite ant iešmelių. Kepkite ant grotelių arba keptuvėje 12–15 minučių, arba kol mėsa iškeps, kartais pasukant iešmelį, jeigu reikia. Patiekite!

Kategorijos

MAISTAS