Ar vistu pildītas flautas ar salsu
Kraukšķīgas flautas, pildītas ar vistas gaļu un sieru. Izcili piemērots restorāniem, kas piedāvā mazos ēdienus.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
Flautas
15 Santa Maria Tortilla 6"
200 g vārīta vista bez ādas, sasmalcināta
250 g rīvēts siers
50 g sīpols
15 g svaigs koriandrs, sagriezts
0.5 tējk. sāls
1 l cepameļļa
Kā pagatavot
Samaisiet vistas gaļu, sieru un koriandru, pieberiet sāli. Lieciet pildījumu uz tortiļas un cieši sarullējiet (lai izskatās kā cigāri). Iespraudiet zobu bakstāmo, lai satur kopā.
Cepiet vairākas flautas kopā, līdz tās zeltaini brūnas visapkārt.
Mērcējiet salsā.
Kategorijas
Food