Chocolate-coated Chips

Čipsi šokolādē

Sastāvdaļas

Porciju skaits
  • 400 g pussaldās šokolādes tāfelīte, smalki sasmalcināta

  • 240 ml trekns saldais krējums

  • 80 gab. Santa Maria kukurūzas čipsi ar sāli

Kā pagatavot

  • Ievietojiet sasmalcinātu šokolādi traukā.

  • Uz vidējas uguns uzkarsējiet krējumu nelielā katliņā, līdz tas sāk vārīties.

  • Pievienojiet šokolādi krējumam un ļaujiet tai lēnām izkust. Vienmērīgi maisiet, līdz šokolādes gabaliņi ir pilnībā izkusuši.

  • Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C, izkārtojiet kukurūzas čipsus vienā slānī un
    cepiet 5–7 minūtes, līdz kļūst kraukšķīgi.

  • Uzmanīgi iemērciet katru čipsi šokolādes glazūrā. Izlieciet čipsus uz sagatavotas
    paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru.

  • Uz 20 minūtēm ievietojiet ledusskapī, lai šokolāde sacietē. Pārkaisiet čipsus ar
    garšvielām.


PADOMS:
Droši eksperimentējiet ar garšām. Kakao čili pulveris vai nedaudz Kajennas pipari
piešķirs patīkamu garšu.

Kategorijas

Food