Fritēti brokoļi
Fritēti brokoļi ar patīkamu vasabi pikantumu.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
500 g Bellaverde brokoļi
150 ml grieķu jogurts
200 ml Panko rīvmaize
2 ēd.k. Santa Maria vasabi un sezams
Rapšu eļļa, cepšanai
Kā pagatavot
Uzkarsējiet pannā eļļu.
Noskalojiet un nosusiniet brokoļus. Vienā bļodā ievietojiet grieķu jogurtu un otrā Panko rīvmaizi (iepriekš sajauciet to ar vasabi sezamu).
Brokoļus vienmērīgi pārklājiet ar jogurtu un pēc tam apviļājiet panējumā.
Cepiet tos līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni.
Kategorijas
Food