Broccolibuketter

Fritēti brokoļi

Fritēti brokoļi ar patīkamu vasabi pikantumu.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
  • 500 g Bellaverde brokoļi

  • 150 ml grieķu jogurts

  • 200 ml Panko rīvmaize

  • 2 ēd.k. Santa Maria vasabi un sezams

  • Rapšu eļļa, cepšanai

Kā pagatavot

  1. Uzkarsējiet pannā eļļu.

  2. Noskalojiet un nosusiniet brokoļus. Vienā bļodā ievietojiet grieķu jogurtu un otrā Panko rīvmaizi (iepriekš sajauciet to ar vasabi sezamu).

  3. Brokoļus vienmērīgi pārklājiet ar jogurtu un pēc tam apviļājiet panējumā.

  4. Cepiet tos līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni.

Kategorijas

Food