Hummus (humoss) un halumi siera vraps
Sulīgs vraps ar garšīgu humosa (saukts arī humuss), halumi siera un svaigu spinātu kombināciju. 100 % bez gaļas un ir lielisks risinājums pusdienām!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
Sastāvdaļas:
10 gab. Santa Maria 10” tortiljas
500 g humoss
10 gab romiešu salātu lapas
150 g šķēlēs sagriezts gurķis
Pildījums:
30 g eļļa
700 g spināti
200 g plānās šķēlītēs sagriezti sīpoli
300 g kubiņos sagriezts cukini
10 g Santa Maria piparmētra
10 g Santa Maria Tellicherry melnie pipari
15 g Santa Maria granulēti ķiploki
800 g sagriezts halumi siers
Dekorēšanai:
300 g grieķu jogurts
30 g Santa Maria sezama sēklas, apceptas
svaigas piparmētras (pēc izvēles)
Kā pagatavot
Pagatavošana:
1. Apcepiet sīpolus eļļā un pievienojiet kubiņos sagriezto cukini.
2. Pievienojiet spinātus un garšvielas. Nolieciet malā.
3. Apcepiet halumi sieru, līdz tas kļūst zeltains.
4. Uzsmērējiet humosu uz tortiljas un pievienojiet salātu lapas.
5. Papildiniet ar spinātiem un 2 halumi siera gabaliem.
6. Izveidojiet vrapu un dekorējiet ar jogurtu un sezama sēklām.
Kategorijas
Food