Karsti spārniņi ar rukolas un garšaugu salātiem

Cepiet vai grilējiet spārniņus 175 °C temperatūrā/noregulējot uz gāzes iedaļu 4, līdz tie ir labi izcepušies. Pievienojiet sāli un piparus. Glazējiet ar burbona bārbekjū mērci. Nomazgājiet un sagrieziet rukolu, rupji sagrieziet redīsus, sakapājiet garšaugus, sajauciet visu kopā un uzberiet laima piparus. Uzšļakstiet nedaudz olīveļļas.