Laša temaki ar avokado un sojas uzkodu mērci

Sastāvdaļas

Porciju skaits

10 nori lapu loksnes
500 g suši rīsu
200 g burkānu
1 gurķis
1 salātu galviņa
100 ml majonēzes
3 cm nomizota ingvera
2 g sāls
200 g avokado
150 g laša
80 g Santa Maria BBQ mērces & marinādes garšvielu maisījums ar sarkano čili un ingveru
150 ml ūdens
150 ml japāņu sojas
150 ml eļļas

Vāriet rīsus atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma.
Burkānus un gurķi sagrieziet smalkos stienīšos (julienne). Nomazgājiet un atlasiet salātu lapas.
Samaisiet majonēzi ar sarīvētu ingveru un sāli.
Sagrieziet lasi plānās šķēlītēs.
Izkārtojiet salātus, gurķi, burkānus, avokado un lasi. Piepildiet nori lapas ar rīsiem, dārzeņiem, lasi un ingvera majonēzi.
Sajauciet sarkanā čili un ingvera garšvielu maisījumu ar ūdeni, ļaujiet tam kādu laiku pastāvēt, pēc tam pievienojiet soju un eļļu.
Pasniedziet temaki ar uzkodu mērci.

Food