Salsā cepts Fetas siers
Vienkāršs, bet garšīgs un pikants ēdiens.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
500 ml Santa Maria Sarkano tomātu salsa
300 ml ūdens
150 ml olīveļļas
50 ml medus, šķidrs
2 g Santa Maria raudene
2 g Santa Maria rozmarīns
1 kg fetas siera, 100 g kubiņos
Pasniegšanai:
150 g ciedru riekstu
150 ml medus, šķidrs
50 g svaiga bazilika
Kā pagatavot
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 280°C.
Sajauciet mērces sastāvdaļas.
Ielejiet mērci 10 mazās karstuma izturīgās porciju bļodiņās.
Katrā bļodā ievietojiet vienu fetas kubiņu.
Sieru pārlejiet ar medu un pārkaisiet ar ciedru riekstiem.
Cep sieru uz lielas uguns, apmēram 10 minūtes, līdz malas ir zeltainas un mērce vārās.
Dekorē ar svaiga bazilika lapiņām un pasniedz ar maizi vai načo.
Šis ēdiens ir ideāls kā viens no vairākiem kopīgajā maltītē.
Kategorijas
Food