Tavuk grila iesmiņš

Vista svaigā marinādē ar pikantumu, bagātināta ar piparmētru uz iesmiņa. Recepte piemērota restorāniem, kas piedāvā ēdienkartē mazos ēdienus.

Sastāvdaļas

Porciju skaits

Kā pagatavot

  1. Samaisiet eļļu, piparmētru, čili pārslas, timiānu, tomātu pastu, melnos piparus un sāli bļodā.

  2. Ielieciet tur vistas gaļu un labi samaisiet. Apsedziet ar pārtikas plēvi, ļaujiet stāvēt ledusskapī kādas 2 stundas.

  3. Izņemiet vistas gaļu no marinādes un uzmauciet gabaliņus uz iesmiņiem.

  4. Cepiet uz grila vai pannā 12–15 minūtes, līdz vistas gaļa ir izcepusies, ik pa laikam pagriežot iesmiņu pēc vajadzības. Pasniedziet!

Kategorijas

Food