Viegli pagatavojiet savas īpašās mērces

GUDRA VIENKĀRŠĪBA

Remiksējiet oriģinālus

– Pārvērtiet Santa Maria salsas savās īpašajās mērcēs – Vienkārši pievienojiet garšvielas – Ātri, vienkārši un aizraujoši

Vidusjūras mērces

Izmantojiet bagātīgo Vidusjūras garšu kolekciju, lai izveidotu gardas uz salsas pamata gatavotas mērces.
  • Tomātu vinegreta mērce

    0.5 g Tellicherry melnie pipari 2 g Itāļu salātu garšvielas 50 ml ūdens 50 ml etiķa 100 ml olīveļļas 200 ml Santa Maria Tako asās salas

  • Trīskāršā sīpolu salsa

    0.5 g sāls 25 g ķiploku, sasmalcinātu 70 g cukura 50 g maurloku, smalki sagrieztu 100 g sviesta 3 sīpoli, plānās šķēlēs 200 ml ūdens 500 ml Santa Maria sarkano tomātu salsa

  • Čoron mērce

    200 ml Santa Maria sarkano tomātu salsa 350 ml Bearnaise mērce

GALVENAIS PRODUKTS

Sarkano tomātu salsa

Izteiksmīga un saldena tomātu salsa ar bagātīgu tekstūru un izteiktu umami garšu. Augsto tomātu saturu līdzsvaro ugunīgais čili, pikantie ķiploki un sīpoli.

Amerikāņu mērces

Pievienojiet Amerikas stila dūmu, pikanto un saldo garšu, lai pagatavotu mērces uz salsas bāzes dažādiem ēdieniem.
  • Killer burgeru mērce

    0.5 g Kajēnas pipari 75 ml Santa Maria BBQ mērce ar dūmu aromātu 150 ml Santa Maria sakano tomātu salsa 200 ml majonēze

  • Cajun mērcējamā (DIP) salsa

    0.5 g Santa Maria Kajēnas pipari 3 g Santa Maria mērces garšvielu maisījums ar čili un mango 50 ml Santa Maria Piri Piri mērce 75 ml Santa Maria sarkano tomātu salsa 200 ml crème fraiche

  • Kovboju sviesta mērce

    0.5 g Santa Maria Tellicherry melnie pipari 0.5 g Santa Maria Kajēnas pipari 25 g Dižonas sinepes 25 g Santa Maria BBQ mērces un marinādes garšvielu maisījums čimičuri 50 ml ūdens 75 g sviests 75 ml Santa Maria sarkano tomātu salsa 200 ml majonēze

GALVENAIS PRODUKTS

Tako asā salsa

Tomātu salsa ar patīkamu čili asumu, svaigu skābenumu, oregano un umami garšu notīm. Salsas tekstūra ir samtaina, papildināta ar nedaudz mīkstu sīpolu gabaliņiem.

Meksikāņu mērce

Izmantojiet meksikāņu garšas par pamatu, lai izveidotu garšīgas mērces, kuras var atrast tikai jūsu ēdienkartē.
  • Asā Ko-Mex salsa

    25 g sezama sēklas, grauzdētas 25 g korejiešu Gujiang pastas 30 g brūnā cukura 40 ml japāņu sojas mērce 400 ml Santa Maria Tako asā salsa

  • Apelsīnu čipotles kečups

    50 ml Santa Maria čipotles pastas 50 ml apelsīnu sulas 400 ml Santa Maria sarkano tomātu salsa

  • Black Garlic Salsa

    1 g Garlic, granulated 1.5 g Smoked Paprika 200 ml Santa Maria BBQ Sauce Smokey Hickory 500 ml Santa Maria Chunky Salsa

Papildiniet savu ēdienkarti ar salsu

Iedvesmojaties vairāk radošiem veidiem, kā izmantot salsu ēdiena gatavošanā, un uzziniet, kādas priekšrocības salsa sniegs jūsu ikdienas darbā.

Vairāk iedvesmas