Vistas Tinga Tako
Tako ar maigu vistas gaļu, pikantu tomātu mērci, grauzdētu kukurūzu un BBQ garšu.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
20 Santa Maria tortiljas 6"
Vistas Tinga
1 kg vistas filejas
40 g Santa Maria Steakhouse BBQ garšvielu maisījuma
2 ēdamkarotes cepamās eļļas
5 dl Santa Maria Sarkano tomātu salsas
Grauzdēta kukurūza
500 g kukurūzas graudu
3 lociņi
1 cukini
2 ēdamkarotes cepamās eļļas
40 g BBQ mērces un marinādes garšvielu maisījums ar čili un ingveru
Dekorēšanai:
150 g salātu siera, drupināta
100 g ķirbju sēklas, grauzdētas
Kā pagatavot
Vistas Tinga
Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos, apm. 2x2 cm.
Pannā ielej nedaudz eļļas un apcep vistu, līdz tā ir gatava.
Pievienojiet Steakhouse garšvielu maisījumu un salsu.
Ļaujiet ievilkties 5–10 minūtes.
Grauzdēta kukurūza
Smalki sagrieziet lociņus.
Cukini sagriežiet nelielos kubiņos.
Pannā ielejiet nedaudz eļļas un uz lielas uguns apcepiet kukurūzu, līdz tā iegūst skaistu krāsu, apmēram 5 min.
Pievienojiet cukini, lociņus un BBQ garšvielu maisījumu. Cepiet vēl 5 minūtes.
Pasniedziet ar romiešu salātiem, laimu un vistas Tinga tortiljās.
Kategorijas
Food