American Slow Cooked Beef & Pork Nachos

American Slow Cooked Beef & Pork Nachos

Ingrediënten

Aantal porties
  • 200 gr Santa Maria Nacho Chips

  • 100 gr huisgemaakte pulled pork met Santa Maria Smokehouse seasoning & Rub

  • 100 gr huisgemaakte pulled rund met Santa Maria Tangy Chipotle Mix

  • 30 gr zoetzure rode ui

  • 30 gr Santa Maria Green Jalapeño

  • 50 gr geraspte jong belegen kaas

  • 1 stengel bosui

  • 1 takje koriander

  • 1 limoen

  • 30 gr Santa Maria Chipotle Sauce

  • 30 gr Santa Maria Salsa Verde

Bereidingswijze

Verdeel ½ van de nacho chips over een diep bord. Verdeel de pulled pork en pulled rund apart van elkaar over de nacho’s. Verdeel de zoetzure rode ui en jalapeños over het vlees en bedenk met de overige nacho chips.. Verdeel de geraspte jong belegen kaas over de nacho chips en bak de nachoschotel 3 à 4 min. in de oven tot de kaas is gesmolten.
Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen. Hak de koriander grof en snijd de limoen in partjes. Haal de nachoschotel uit de oven en garneer met de bosui, koriander en limoenpartjes.
Serveer de nachoschotel met de Chiptole Sauce en Salsa Verde.

Recept categorieën

Food
American Slow Cooked Beef & Pork Nachos | Paulig PRO has loaded