Gochugaru Noodles met Garnalen
Romige en pittige noedels met gebakken vannamei garnalen en rijke Koreaanse smaken.
Ingrediënten
Aantal porties
10 bossen eiernoedels of Koreaanse noedels
100 ml koolzaadolie
10 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kg vannamei garnalen, rauw en gepeld
100 ml Santa Maria Kimchipasta
100 g boter
100 ml Santa Maria Gochugaru Chili
400 g babyspinazie
250 g bosuitjes, in dunne plakjes gesneden
Bereidingswijze
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op het pak. Giet daarna af met koud water en zet apart.
Verhit olie in een pan en voeg de gehakte knoflook toe. Voeg garnalen en boter toe. Roer, voeg kimchipasta toe en vervolgens spinazie.
Wanneer de spinazie zacht wordt, voeg je de afgespoelde noedels toe samen met de Gochugaru Chili. Meng alles, voeg de fijngehakte uitjes toe en serveer direct.
Recept categorieën
Food