Kipnuggets met Salsa
Krokante kip nuggets met een frisse creme fraiche dressing en een umami rijke tomatensalsa.
Ingrediënten
Aantal porties
Krokante nuggets:
1 kg filet kippenbouten
30 g olie
100 g Santa Maria Crispy chicken kruidenmix
Condiments:
400 ml Santa Maria Rio Grande Salsa
300 ml crème fraiche
100 g lente ui, dun gesneden
50 g koriander, gesneden
4 limoenen, partjes
Bereidingswijze
Voorverwarm de oven tot 225°C.
Snijd de kip in stukjes van ongeveer 3x3cm.
Zet de kip in een kom, voeg de olie en de crispy chicken seasoning toe.
Plaats de gekruide kip op een ingevette ovenschaal.
Bak de nuggets voor ongeveer 15 minuten, totdat de kip een mooie goude kleur heeft en volledig doorgebakken is.
Serveer de nuggets met salsa en crème fraiche.
Garneer met de lente ui, de koriander en de limoen partjes.
Tip
Deze nuggets zijn erg lekker gecombineerd met een verwarmde tortilla en een salade.
Recept categorieën
Food