Mexican Wrap

Taco's met malse kip, pittige tomatensaus, geroosterde mais en BBQ-smaken.

Ingrediënten

Aantal porties

Bereidingswijze

Chicken Tinga

  1. Snijd de kip in kleine stukjes van ca. 2×2 cm.​

  2. Verhit wat olie in een koekenpan en bak de kip totdat deze mooi kleurt.​

  3. Voeg de Steakhouse Rub en de Chunky Salsa toe.​

  4. Laat 5–10 minuten zachtjes pruttelen.

Geroosterde mais

  1. Snijd de bosui fijn.​

  2. Snijd de courgette in kleine blokjes.​

  3. Verhit wat olie in een koekenpan en bak de maïs op hoog vuur tot deze mooi kleurt (ca. 5 minuten).​

  4. Voeg de courgette, bosui en de BBQ Rub toe. Bak nog 5 minuten mee.

​

Serveren​

Serveer met romaine‑sla, limoen en de Chicken Tinga in tortilla’s.

Recept categorieën

Food