Het is tijd voor chips
Gebruik nachos en tortillachips als een pro
Boost je borrel omzet
Chips op jouw borrelkaart
Nacho’s zijn niet meer weg te denken van de borrelkaart, bovendien zijn ze een echte terrastopper. Door er je eigen signatuur aan te geven en er echt een visueel feestje van te maken, geef je met loaded nachos namelijk een flinke boost aan je marge én je omzet. Wij helpen je graag hier een echt hero-gerecht van te maken
Twee soorten mais chips…
Nacho's en tortilla chips zijn gefrituurde maïschips met een zachte smaak en knapperige textuur. Ze delen ook dezelfde korte ingrediëntenlijst: maïsmeel, zonnebloemolie en zout. Dit betekent dat deze chips geen conserveringsmiddelen bevatten. Deze chips zijn glutenvrij en veganistisch, waardoor ze geschikt zijn voor elke gast. En hun toepassing is veelzijdiger dan je zou verwachten.
… met verschillende kwaliteiten
Het meest opvallende verschil tussen nacho's en tortilla chips is de vorm. Dankzij de driehoekige vorm, is de tortilla chip geweldig om mee te dippen in sauzen, grove salsa te scheppen en bij pittige stoofschotels. De ronde nacho chips zijn wat dikker, waardoor ze perfect zijn om te bedekken met kaas, zure room, jalapeños en andere comfort food ingrediënten. Gebruik ze voor loaded nachos en gerechten uit de oven.
Pro tips voor nacho's en tortillachips
Gebruik de juiste shortcuts
Weinig tijd? Gebruik de juiste short cuts – de cheddar cheese sauce die nooit teleurstelt, tex mex style guacamole en salsa met maar liefst 80% tomaat - zodat jij je kan richten op de
zaken waarmee je echt het verschil kan maken.
Boost je omzet met gratis chips
Ja, je leest het goed. Serveer een klein bakje gratis tortilla chips bij het eerste drankje. Dat smaakt naar meer! Het kost jou slechts een fractie van wat het oplevert: blije gasten die blijven zitten voor meer.
Verkoop +20% met zichtbaarheid
Zet een borrelmenukaart op je tafels waarop je je loaded nachos presenteert. Het liefst met een hele mooie foto erbij, want uit onderzoek blijkt dat een goeie foto tot maar liefst 20 procent meer verkoop leidt!
