Sprø blomkålgrateng
Topp blomkålgratengen din med Snack Base Mais for et herlig sprøtt resultat.
Ingredienser
Antall porsjoner
{1,2} kg blomkål
600 g Santa Maria Cheddar Cheese Sauce
400 g lettrømme
300 g ost, revet
2 ts salt
1 ss Santa Maria Svart Pepper
1 ss Santa Maria Chili Explosion
100 g vårløk, hakket
200 g Santa Maria Snack Base Mais
2 ss Santa Maria Curry Madras
Slik tilbereder du
Del blomkålen i store biter, og kok til en “al dente” konsistens. Sil av vannet og la blomkålen dampe ferdig.
Bland ostesaus, rømme, salt, pepper og Chili Explosion i en bolle. Legg blomkålen oppi blandingen og rør.
Friter maissnacksen som anvist på pakken og krydre med curry.
Legg ost- og blomkålmiksen i en ildfast form. Topp med curry snacks og revet ost.
Stek på 200°C i 10-15 min til osten har fått en gyllen farge.
Topp med hakket vårløk, og du er klar til å servere.
Tips! blomkålen kan erstattes med brokkoli eller selleri.
Oppskriftskategorier
Food