Iskrem med kaffe tilsatt avokado
Iskrem for voksne laget av glatte avokadoskiver, espresso og kondensert melk.
Porsjoner: 10
Tid: 40 minutter
Ingredienser
Antall porsjoner
1 st Santa Maria Vaniljestang
200 g Avocado Sliced
10 st Espresso shots
800 g kondensert melk, , tilsatt søtstoff
30 isbiter
0.5 g salt
25 g mørk sjokolade, revet
Slik tilbereder du
1. Del vaniljestangen på midten. Skrap ut frøene.
2. Legg alle ingrediensene i en mikser, bortsett fra saltet. Bland til det er jevnt.
3. Tilsett salt og bland i 4–5 sekunder til.
4. Kvern blandingen i en iskremmaskin.
5. Oppbevar iskremen i en fryser på maksimalt -8 °C.
6. Server i et kaldt glass eller en kopp.
7. Pynt med litt revet sjokolade, friske bær og pisket krem.
Oppskriftskategorier
Food