Chicken Teriyaki wok med Sesame Wasabi topping
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
1 + 1 dl rapsolje
700 g kyllingkjøttdeig
800 g Santa Maria asiatisk eggnudler
500 g revet gulrot
500 g revet kål
200 g løk, fint skiver
80 g Santa Maria Sriracha-saus
500 g Santa Maria teriyakisaus
20 g Santa Maria lime wok-krydderblanding
20 g hvitvinseddik
2 dl vann
100 g vårløk, fint skiver
30 g fersk koriander
Santa Maria Wasabi & Sesame
Slik tilbereder du
Slik gjør du:
Stek kyllingkjøttdeigen på middels høy varme til den er gyldenbrun. Bruk bare halvparten av oljen. Sett til side.
Kok nudlene og skyll dem i kaldt vann. Sett til side.
Bland sriracha, teriyaki-saus, wok-krydderblanding, vann og hvitvinseddik til en stekesaus.
Varm olje i en stor stekepanne og tilsett gulrot, kål og løk. Stek til grønnsakene er myke, og tilsett deretter nudlene og kyllingen. Rør godt.
Hell stekesausen over blandingen og la det varmes opp under omrøring.
Topp den ferdige retten med strimlet vårløk, fersk koriander, ekstra teriyaki-saus og Sesame & Wasabi topping.
Oppskriftskategorier
Food