Club Quesadilla med kylling
En ny club sandwich, med sprøstekte tortillas, kylling, bacon, ost og spicy topping.
Ingredienser
Antall porsjoner
Quesadilla:
10 Santa Maria 10” Tortilla Wrap
500 g kyllingbryst
100 ml Santa Maria Black Pepper & Soy Sauce (200867)
30 g olje
300 g Santa Maria Chunky Salsa Medium
600 g revet ost
Tilbehør:
200 g sprø salat
500 g bacon
150 g tomater, hakket
50 g vårløk, hakket
Saus:
300 ml majones
50 ml Santa Maria Gochugaru Chili
50 ml sitronsaft
Slik tilbereder du
Bland ingrediensene til sausen og sett den til side.
Stek kyllingbitene i litt olje og Santa Maria Black Pepper & Soy Sauce. Sett til side.
Stek baconet sprøtt i ovnen ved 225 °C.
Skjær kyllingbrystene i skiver og legg noen skiver på den ene halvdelen av tortillaen. Ha på litt salsa og revet ost, og brett den andre halvdelen over fyllet.
Stek quesadillaene på middels varme på begge sider til osten er smeltet.
Del hver quesadilla i tre deler. Legg et stykke tortilla nederst, så litt saus, bacon og salat. Gjenta prosessen tre ganger. Topp til slutt med hakkede tomater og vårløk.
Tips: Quesadillaene kan forberedes på forhånd og oppbevares i kjøleskapet til servering. Stek dem, del dem opp og server!
Oppskriftskategorier
Food