Elote a la Parilla
Maiskolbe som spises som kjærlighet på pinne.
Ingredienser
Antall porsjoner
Elote a la Parilla
4 kraftige grillpinner
4 limebåter
4 ferske maiskolber, uten halm
0.8 dl finrevet parmesanost
0.8 dl Santa Maria Chipotle Sauce
Slik tilbereder du
Stikk grillpinner i maiskolbene, og legg dem på en middels varm grill. Grill dem i ca. 3 minutter, og snu dem ofte underveis. Smør på saus og rull i parmesanost. Strø på chilipulver, og server med limebåt.
Oppskriftskategorier
Food