Kebabgryte
Kebabgryte med kjøtt og kikerter, ris og chimichurri-krydret kebabdressing.
Ingredienser
Antall porsjoner
Kebabgryte:
400 g kebabkjøtt, strimlet
35 g Santa Maria Kebabkrydder
300 g Santa Maria Garbanzo Beans (Kikerter), skyldte og tørkede
150 g løk, skivet
2 ss olje
600 ml vann
10 g maisstivelse
200 ml Santa Maria Taco Sauce
10 g grønnsaksbuljong
Kebabdressing:
400 ml rømme
10 g Santa Maria Hvitløkspulver
15 g Santa Maria Spisskummen
15 g Santa Maria Sauce & Rub Mix Chimichurri
Til servering:
Ris, ekstra Taco Sauce og råkostsalat
Slik tilbereder du
Varm opp en stor gryte.
Brun kebabkjøtt, kikerter og løk i olje.
Tilsett kebabkrydder og senk varmen.
Bland vann, tacosaus, maisstivelse og grønnsaksbuljong.
Hell væsken over kjøttet, løken og kikertene. Rør om og la det koke opp..
La gryten putre i ca. 5 minutter.
Bland ingrediensene til kebabsausen.
Server med kokt ris, salat og mer tacosaus.
Oppskriftskategorier
Food