Laks temaki med avokado og soyasaus
Sushi i kjegler med laks, avokado i båter og soyasaus på siden.
Ingredienser
Antall porsjoner
10 ark nori
500 g sushiris
200 g gulrot
1 agurk
1 salathode
100 ml majones
3 cm ingefær, skrelt
2 g salt
200 g Santa Maria Avocado Slices
150 g laks
80 g Santa Maria Sauce & Rub Red Chili Ginger
150 ml vann
150 ml japansk soyasaus
150 ml olje
Slik tilbereder du
Kok risen etter anvisningen på pakken.
Skjær gulrøtter og agurk i tynne strimler, og skyll salatbladene godt.
Bland sammen majones, revet ingefær og litt salt.
Skjær laksen i tynne skiver og del avokadoen i skiver.
Legg salat, agurk, gulrot, avokado og laks på en tallerkenen. Fyll deretter nori-arkene med ris, grønnsaker, laks og ingefærmajones.
Rør ut kryddermiksen Red Chili Ginger i vann, la den trekke litt, og tilsett deretter soyasaus og olje.
Server temakiene med dippsausen.
Oppskriftskategorier
Food