
Rotgrønnsaker & fetaostgrateng
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
200 g purre
1 kg potet
300 g pastinakk
300 g gulrøtter
500 g sellerirot
300 g fetaost
5 dl melk
6 dl fløte
1 ts Estragon 95 g
2 ts salt
1 ts Sort pepper malt 350 g
Slik tilbereder du
Skrell rotgrønnsakene og skjær dem i strimler.
Skjær purre i tynne skiver.
Bland grønnsaker og fetaost i en smurt bakk, krydre med urter, salt og pepper.
Hell over fløte og melk.
Stek i ovnen på 175 ° C i 30-40 minutter, til rotgrønnsakene er klare.
Oppskriftskategorier
Food