Sterke kyllingvinger med ruccola- og urtesalat
Her er en enkel oppskrift på sterke kyllingvinger med godt tilbehør.
Ingredienser
Antall porsjoner
Kyllingvinger
1.2 kg kyllingvinger
50 ml rapsolje
300 ml Santa Maria Bourbon Bbq Sauce
Salat
500 g ruccolasalat
50 g spirer
20 g sjalottløk, hakket
50 g reddiker
20 g ferske urter (koriander, basilikum, bladpersille)
olivenolje
Santa Maria Lime Pepper 310 g
Slik tilbereder du
1. Sett ovnen på 200 °C.
2. Skjær av kyllingvingene etter leddene til mindre biter.
3. Legg dem i en bolle, bland med olje, gni inn med krydder og bland godt.
4. Sett på et ovnsbrett og stek i ovnen i 45 minutter
5. Legg vingene i en bolle, hell over grillsausen og bland godt.
6. Stek i 10 minutter til.
7. Server med ekstra grillsaus som dipp.
Oppskriftskategorier
Food