Tavuk-grillspyd

Kylling i frisk, pikant marinade med hint av mynte, tredd på spyd. Perfekt for restauranter som har småretter på menyen.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik tilbereder du

  1. Bland olje, mynte, chiliflak, timian, tomatpuré, svart pepper og salt i en bolle.

  2. Ha i kyllingen, og bland godt. Dekk med plastfolie, og la stå i kjøleskap i inntil 2 timer.

  3. Ta kyllingen ut av marinaden, og tre kyllingbitene på spyd.

  4. Stekes på grillen eller i stekepanne i 12–15 minutter til kyllingen er gjennomstekt. Vend spydene ved behov under stekingen. Server!

 

Oppskriftskategorier

Food