Asiatisk bowl med kyckling

Kryddig kyckling-bowl med chilimayo och gurksallad.

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.

  2. Blanda kyckling med chiliflakes, kryddmix, olja, soja och vatten. Lägg den på ett bakplåtspapper och häll över marinaden.

  3. Låt den gå i ugnen i 20 minuter innan du drar isär kycklingfilén och blandar ihop den med marinaden så att det blir riktigt saftigt.

  4. Servera med ris, gurksallad och chilimayo.

Gurksallad

  1. Blanda ihop alla ingredienser i en skål och låt det vila en stund innan servering.

 

Kategorier

Food