Caesar in a Blanket
Wrap-version av den klassiska salladen som en gång skapades av Ceasar Cardini på hans restaurang i Tijuana, Mexiko.
Ingredienser
Antal portioner
10 st Tortilla 10"
1 kg Gold & Green® Smoky BBQ Deli OatBites
2 st romansallader
30 st cocktailtomater
25 g Ranch Style Mix 650 g
500 ml gräddfil
riven parmesan
Picklad rödlök
50 ml ättika
100 ml socker
150 ml vatten
1 tsk salt
2 st Rödlökar, skivade
1 tsk Rosépeppar hel 265 g
Gör så här
Plocka ut dina Deli OatBites ur frysen så de hinner tina.
Picklad rödlök
Värm upp ättika, vatten och socker i en kastrull. Låt det precis börja koka så att sockret löser sig. Lägg den skivade rödlöken i en skål och häll på ättikslagen. Addera lite rosépeppar och låt det svalna. Ställ det sedan i kylen minst 2 timmar.
Ranch Dressing
Blanda bara ranchens kryddor med gräddfil.
Alltihop tillsammans
Börja med tortillan och lägg några salladsblad på den. Bygg sedan på med Deli Oatbites, tomater, parmesan, picklad rödlök och slutligen dressing innan du rullar ihop din wrap.
Tips
Testa ett örtigt inslag
Färska örter som persilja, basilika och oregano passar fint i ranch-dressingen.
Variera grönsakerna
Prova andra grönsaker i din wrap. Morötter eller rödbetor ger härliga färger och smaker!
Kategorier
Food