EASTERN MEDITERRANEAN

Djärva nya smaker

Uppdatera dina storsäljare

Ge dina kundfavoriter nytt liv med smaker från östra Medelhavet.
  • Shawarma Caesarsallad med TahinidressingRecept
  • Chermoula-burgare med harissa-dippRecept
  • Shawarma nachos med HarissaRecept
  • Chermoula-pasta med räkorRecept
  • Inlagd citronsåsRecept
  • Vispad panna cotta med inlagd citronRecept

Återskapa klassikerna

Ta in de kraftfulla smakerna från östra Medelhavet i din meny med dessa älskade rätter.
  • Lammkebab med harissaglaserad aubergineRecept
  • Lax med honung och citron samt harissayoghurtRecept
  • Shakshuka med HarissaRecept
  • Falafeltallrik med krämig hummusRecept
  • Kyckling shawarma-wrap med tahiniRecept
  • Halloumisticks och labnehbollar med HarissadippRecept
  • Kycklinggruta med citronyoghurtRecept

Ge det gröna köket huvudrollen på din meny

Fräscha enkelt upp dina gröna rätter och skapa växtbaserade måltider som smakar ännu mer.
  • Rostad pumpa i bulgursalladRecept
  • Lins- och bönsallad med Tahini Recept
  • Linsallad med butternutpumpa och grönkål Recept
  • Kikärtssallad med sparris, halloumi och chorizo Recept
  • Krispig couscoussalladRecept
  • Brysselkålssallad med linser, morötter och spenat Recept
  • Zaatar-sallad Recept
  • Färgglad kålsallad med linser och frön Recept
  • Blomkålssallad med rostade kikärter Recept
  • Rostade morötter med labneh och zaatar Recept
  • Ugnsbakad blomkålRecept
  • Kryddig couscoussallad med edamamebönor Recept
  • Picklad squashsallad med morötter Recept

Boosta menyn med fräscha tillbehör, dips och dressingar

Välj några fräscha inslag som kan lyfta både klassiska och moderna rätter.

Krydda upp din meny med smaker från Östra Medelhavet

Trendrapporter visar att allt fler söker sig till matkulturen från östra Medelhavet – med sina djärva smaker, färgstarka råvaror, sharing-rätter och växtbaserade original. Haka på den här supertrenden och utforska dessa nya smakvärldar.