Grillad ananas med Caribbean Adobo
En spännande och lättlagad vegetarisk rätt till din tacobuffé
Ingredienser
Antal portioner
Grillad ananas med Caribbean Adobo
1 st ananas
250 g cocktailtomater
1 st salladslök
50 g färsk koriander
1 dl BBQ Sauce Caribbean Style Adobo 1000G
Gör så här
Skär av skalet på ananasen och skär den sedan i fyra bitar.
Grilla ananasbitarna över medium värme i ca 5 minuter. Låt svalna.
Skär ananasbitarna i tärningar 2x2 cm.
Skiva salladslöken tunt. Grovhacka koriandern.
Skär tomaterna i kvartar.
Lägg ananas, salladslök, tomater och koriander i en stor skål.
Tillsätt Caribbean Adobo Sauce och rör om ordentligt.
Kategorier
Food