Grillad ananas med Caribbean Adobo

En spännande och lättlagad vegetarisk rätt till din tacobuffé

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  1. Skär av skalet på ananasen och skär den sedan i fyra bitar.

  2. Grilla ananasbitarna över medium värme i ca 5 minuter. Låt svalna.

  3. Skär ananasbitarna i tärningar 2x2 cm.

  4. Skiva salladslöken tunt. Grovhacka koriandern.

  5. Skär tomaterna i kvartar.

  6. Lägg ananas, salladslök, tomater och koriander i en stor skål.

  7. Tillsätt Caribbean Adobo Sauce och rör om ordentligt.

Kategorier

Food