Webinar på Paulig PRO
En smakresa till östra Medelhavet
I detta webinar får du en grundkurs i smakerna från östra Medelhavet. Vi går igenom typiska råvaror, klassiska rätter och nya favoriter som tagit världen med storm. Du får också tips på hur du lyfter din meny med professionella genvägar som såser, kryddblandningar och paster anpassade för storkök.
Nya tortillor, nya möjligheter!
60 minuter inspiration från våra medarbetare inom sälj och produktutveckling. Vi bjuder på tips och tricks anpassade för storkök, en inblick i vår tortillaproduktion och ett besök hos köksmästaren Pernilla Dierks och hennes team på Härlandstjärnskolan.
Keys to Korean Taste
Webinar om koreanska smaker, vad som har gjort K-food till världens hetaste kökstrend och hur du kan surfa den koreanska vågen – oavsett om du lagar trendiga klassiker eller sätter en koreansk twist på rätterna som redan finns på menyn
Popular World Foods
I april 2024 höll vi ett webinar på temat Popular World Foods – vår guide till världens hetaste trender och hur enkelt du kan leverera på dem. Webinaret i sin helhet hittar du här.
Variera mera!
Färdigblandade kryddblandningar är ett enkelt sätt att skapa variation i matlagningen. Men vilka kryddmixer passar till vad? Vi ger dig konkreta tips på användning av ett urval av våra kryddmixer, som skapar rätter som får dina gäster att vilja ha mer! Dessutom introducerar vi en spännande nyhet i sortimentet – Santa Maria Snack Bases.
Santa Marias kryddblandningar
Ett webinar med fokus på ett antal av våra populära kryddblandningar. I webinaret får du en inblick i hur det går till när vi utvecklar dem, hur de smakar, deras användningsområden och vilka fördelar de ger för dig. I webinaret går vi även igenom hur vi arbetar med kvalitet och hållbarhet inom Paulig.
Santa Marias Peppar
Branka Veljovic, inköpare av kryddor & Peter Blomgren, från Pauligs Taste Academy, ger oss en inblick i hur vi säkerställer smak, kvalitet och hållbarhet i vårt kryddsortiment. Vi får även en djupdykning i olika sorters peppar & odling, smak och sensorik.