Morotstzatziki
En ny variant på tzatziki på morot och örter
Ingredienser
Antal portioner
1 kg morötter, finrivna
4 vitlöksklyftor, finhackade
900 g fet yoghurt (turkisk eller grekisk)
7 g Santa Maria Herbes de Provence
Salt
Peppar
Gör så här
Blanda ihop alla ingredienser och smaksätt med salt och peppar.
Låt stå i kylen en stund för att låta smakerna sätta sig ordentligt.
Kategorier
Food