Polenta Porridge 4-3

Polentagröt med kryddig lingonsylt

Gröt är näringsrikt och snällt för magen. Gröt har också en bra konsistens för äldre som har tugg- och sväljsvårighet

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

Gröt
  1. Koka upp mjölken.

  2. Vispa i polentagrynen.

  3. Låt gröten koka upp under vispning.

  4. Koka gröten på svag värme i cirka 5-8 minuter och rör då och då.

  5. Smaka av med socker och salt.

  6. Servera med mjölk och lingonsylt.

Sylt
  1. Bland alla ingredienserna i en kastrull.

  2. Låt koka upp utan lock i ca 15 minuter.

  3. Skumma av val under tiden.

  4. Håll upp på varma burkar och låt kallna.

  5. Förvara sylten i kylskap.

Kategorier

Food