Polentagröt med kryddig lingonsylt
Gröt är näringsrikt och snällt för magen. Gröt har också en bra konsistens för äldre som har tugg- och sväljsvårighet
Ingredienser
Antal portioner
Gör så här
Gröt
Koka upp mjölken.
Vispa i polentagrynen.
Låt gröten koka upp under vispning.
Koka gröten på svag värme i cirka 5-8 minuter och rör då och då.
Smaka av med socker och salt.
Servera med mjölk och lingonsylt.
Sylt
Bland alla ingredienserna i en kastrull.
Låt koka upp utan lock i ca 15 minuter.
Skumma av val under tiden.
Håll upp på varma burkar och låt kallna.
Förvara sylten i kylskap.
Kategorier
Food