Rostad majs med zucchini, salladslök och Chili Rub

En spännande och lättlagad vegetarisk rätt till din tacobuffé.

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  1. Finskär salladslöken. 

  2. Skär zucchinin i små tärningar.

  3. Stek majsen i olja över hög värme tills den har fått fin färg, ca 5 minuter.

  4. Tillsätt zucchini, salladslök och Chili Rub och stek i ytterligare 5 minuter.

 

Kategorier

Food