Rostad majs med zucchini, salladslök och Chili Rub
En spännande och lättlagad vegetarisk rätt till din tacobuffé.
Ingredienser
Antal portioner
500 g majskorn
3 st salladslökar
1 st zucchini
2 msk matolja
40 g BBQ Rub Chili 500 g
Gör så här
Finskär salladslöken.
Skär zucchinin i små tärningar.
Stek majsen i olja över hög värme tills den har fått fin färg, ca 5 minuter.
Tillsätt zucchini, salladslök och Chili Rub och stek i ytterligare 5 minuter.
Kategorier
Food