Sötpotatischips
Ljuvliga små sides av Sötpotatischips.
Ingredienser
Antal portioner
Ingredienser
800 g sötpotatis
75 ml rapsolja
Havssalt 1010 g
Gör så här
Sätt ugnen på 125°C. Skiva sötpotatisarna riktigt tunt. Lägg dem i en skål och häll på oljan. Se till att varje skiva får olja på båda sidorna. Sprid sedan ut dem i ett lager på plåtar. Rosta i mitten av ugnen i ca 45 minunter. Avsluta med salt och valfria kryddor.
Tips
Använd en mandolin för riktigt tunna och krispiga chips.
Kategorier
Food