Unsmoothie in Tortilla Bowl
"Dekonstruerad” smoothie med yoghurt, bär, nötter och honung, serverad i en ätbar skål.
Ingredienser
Antal portioner
10 st Tortilla Beetroot 10”
1.5 l Yoghurt 10%
150 g mandlar
150 g hasselnötter
150 g hallon
2 st bananer
1.5 dl jordnötssmör
2 dl granatäppelkärnor
100 g honung
15 g olja
Gör så här
Sätt ugnen på 80°C och smörj insidan av 10 ugnssäkra skålar med olja
Vik ner en tortilla i varje skål och baka dem i ugnen ca 20 minuter.
Plocka upp tortillorna ur skålarna och låt dem svalna. Placera dem på serveringsfat.
Bred varje tortillaskål med jordnötssmör och fyll dem med yoghurt, frukt, bär, nötter och en skvätt honung.
Tips!
Kanel och ingefära passar den här rätten perfekt. Du kan också byta ut honungen med lönnsirap.
Kategorier
Food