Veggie tikka med kryddigt basmatiris & naan
En lättlagad gryta med de indiska smakerna och rostad blomkål.
Ingredienser
Antal portioner
70 g Tikka Masala Spice Mix 560 g
5 dl Coconut Milk 2900 ml
5 dl krossade tomater
2 dl vatten
500 g kidneybönor
400 g röd paprika
500 g blomkål
10 st Naan Bread 3600 g
Gör så här
Blanda tikka masala spice mix, kokosmjölk, krossade tomater och vatten i en kastrull. Låt koka upp.
Tillsätt blomkål. Låt puttra till blomkålen är klar och tillsätt kidneybönor och paprika.
Koka upp en gång till.
Klar att servera med basmatiris och naanbröd.
Kategorier
Food