KAHVINKEITTIMEN PUHDISTUS SOODALLA
1. Valmista ruokasoodaliuos sekoittamalla 3 rkl ruokasoodaa litraan lämmintä vettä.
2. Kaada seos kahvinkeittimen vesisäiliöön ja laita keitin päälle. Älä käytä suodatinpaperia.
3. Kun puolet seoksesta on valunut pannuun, keittimen virta sammutetaan ja seoksen annetaan vaikuttaa noin 30 minuuttia.
4. Vaikutusajan jälkeen keitin käynnistetään uudelleen ja lopun seoksen annetaan valua keittimeen.
5. Puhdistuksen jälkeen laite huuhdellaan vielä valuttamalla puhdasta vettä pari-kolme kertaa laitteen läpi.
KAHVINKEITTIMEN PUHDISTUS SÄÄNNÖLLISESTI ON TÄRKEÄÄ
1. Kaada raikas kylmä vesi kahvinvalmistuslaitteen vesisäiliöön puhtaalla, veden annosteluun tarkoitetulla, kannulla.
2. Valitse oikeankokoinen suodatinpaperi ja annostele kahvijauhe suodattimeen. Käytä mittana kukkurallisia ruokalusikoita tai Pauligin kultamittaa (7 g). Annostele 60–70 g kahvia 1 litraa vettä kohden.
3. Tasoita kahvijauheen pinta lusikalla tai kahvimitalla niin, että vesi valuu sen läpi tasaisesti. Älä ravista, etteivät suodatinpaperin huokoset tukkeudu. Kahvikerroksen tulee olla 2 ½–5 cm paksu, jotta vesi läpäisee sen oikealla nopeudella. Paina käynnistysnappia.
4. Sekoita valmis kahvijuoma ennen tarjoilua, ettei vahva kahvi jää pannun pohjalle ja laihempi pinnalle.
5. Kolme askelta täydelliseen suodatinkahviin6. Valitse sopiva jauhatus7. Tarjoile kahvi 30 minuutin kuluessa valmistuksesta8. Sekoita kahvijuoma ennen tarjoilua
KAHVINKEITTIMEN PUHDISTUS SÄÄNNÖLLISESTI ON TÄRKEÄÄ
Kahvista irtoaa valmistuksen aikana rasvoja, jotka voivat pinttyä keittimen osiin ja aiheuttaa juomaan liuetessaan eltaantuneen maun. Vesijohtovesi taas sisältää kalkkia, joka kerääntyy kahvinkeittimen sisälle ajan myötä ja voi huonontaa sen tehoa.
Kahvikeittimen puhdistus säännöllisesti on tärkeää, jotta kahvisi maistuisi aina hyvältä ja kahvinkeittimen käyttöikä olisi mahdollisimman pitkä. Kahvinkeittimen puhdistus onnistuu helposti astianpesuaineella, ruokasoodalla sekä kahvinkeittimen puhdistukseen tarkoitetulla kalkinpoistoaineella
Kolme herkullista jääkahvireseptiä
Jääkahvi kaurajuomalla
Ainekset:
3 dl valmista Café New York -kahvia
1 dl kaurajuomaa
Jäitä
2 tl agavesiirappia (tai hunajaa)
Tee näin:
Valmista jääkahvi yllä mainittujen ohjeiden mukaan.
Lisää lopuksi makeutukseksi agavesiirappia ja sekoita.
Jääkahvi kaurajuomalla
Ainekset:
3 dl valmista Café New York -kahvia
1 dl kaurajuomaa
Jäitä
2 tl agavesiirappia (tai hunajaa)
Tee näin:
Valmista jääkahvi yllä mainittujen ohjeiden mukaan.
Lisää lopuksi makeutukseksi agavesiirappia ja sekoita.
Jääkahvi kaurajuomalla
Ainekset:
3 dl valmista Café New York -kahvia
1 dl kaurajuomaa
Jäitä
2 tl agavesiirappia (tai hunajaa)
Tee näin:
Valmista jääkahvi yllä mainittujen ohjeiden mukaan.
Lisää lopuksi makeutukseksi agavesiirappia ja sekoita.