EASTERN MEDITERRANEAN
Harissa Sauce
Nordafrikansk chilisauce, som er rig på varme og smag. Denne Harissa Sauce skiller sig ud fra mængden, den har en hældbar konsistens og er klar til at blive serveret.
Servér med det samme, byt ketchuppen ud eller....
Tilføj til hummus for et fyrigt spark
Krydr shakshuka og tomatsauce
Bland med honning og brug som glasering
Krydr olivenolie til pastaretter
Bland med mayo og servér som dip
Lav harissasmør til majskolber
Brug den i nordafrikanske fiskeretter, marokkansk lam eller ristede kikærter
Krydret og røget Harissa Sauce – chiliflager og røget paprika tilføjer varme og intensitet.
Dyb rød, intens sauce.
En krydret og røget blanding med særpræget varme fra chili og et strejf af sødme og frisk citrus for at balancere smagen.
Blød og cremet med fine krydderikorn. Sammenlignet med andre harissavarianter, er denne tynd som en sauce frem for en pasta.
Level up your menus med Harissa Sauce
Spice din menu op med smage fra det østlige Middelhav
- Preserved Lemon PasteFrisk og syrlig
- Shawarma Spice MixVarm og frisk
- Harissa SauceKrydret og røget
- Chermoula PestoAromatisk og syrlig
- Zaatar Spice MixRustik og syrlig
- Tahini SauceFyldig og cremet
Sådan opgraderer du menuen med smage fra det østlige Middelhav
Uanset om du vil genopfinde klassikere som shawarma eller opfriske favoritter som burgere, er du kommet til det rette sted. Udforsk udvalget af opskrifter med smagene fra det østlige Middelhav.