EASTERN MEDITERRANEAN

Nye autentiske smage

Perserved Lemon Paste

Den solmodne smag af syltede citroner i en praktisk pasta. Et unikt produkt, der får ros for sin harmoniske og afbalancerede smagsprofil.

Giv ekstra smag til saucer og dressinger eller...

  • Smør på laks før tilberedning

  • Boost smagen af shakshuka

  • Bland med marinade til kylling

  • Rør i yoghurt med hvidløg og urter

  • Bland med hakkede oliven og kapers

  • Tilføj syre til couscous og risotto

  • Lav chutney med løg og krydderier

 

Frisk og syrlig - med kant fra saltsyltet citron

Udseende

Cremet og lys gul pasta. 

Smag

Intens citronsmag med markant aroma fra skallen og syrlige noter fra frugtkød og saft. Afbalanceret med en knivspids salt. 

Tekstur

Silkeblød og tykt cremet, men hældbar konsistens. 

Level up your menus med Preserved Lemon Paste

Spice din menu op med smage fra det østlige Middelhav

Trendundersøgelser viser, at gæster vil have mere mad fra det østlige Middelhav. De dybe, aromatiske smage, deleretter og plantebaserede originale menuer er populære. Giv dine gæster, hvad de craver, med vores nye produktserie fuld af smag.
CLASSICS, FUSIONS OG SIDES

Sådan opgraderer du menuen med smage fra det østlige Middelhav

Uanset om du vil genopfinde klassikere som shawarma eller opfriske favoritter som burgere, er du kommet til det rette sted. Udforsk udvalget af opskrifter med smagene fra det østlige Middelhav. 

Vis nye menuidéer