EASTERN MEDITERRANEAN

Nye autentiske smage

Tahini Sauce

Sesambaseret sauce og nøgleingrediens i flere ikoniske retter fra det østlige Middelhav. Sammenlignet med andre tahinier er denne silkeblød og lavet med citronsaft. 

Server som den er, eller brug den som dip til grøntsagsstave eller...

  • Bland med kikærter for at lave hummus

  • Brug den som base under grillet laks

  • Brug som cremet salatdressing

  • Servér den med aubergine i en baba ganoush

  • Smør på tallerkenen og tilføj grillede grøntsager og drys derefter med Zaatar

  • Tilføj til sandwiches og paninier

  • Servér med kebab og falafel

 

Rig og cremet Tahini Sauce – yoghurt og olivenolie bidrager med cremet konsistens og balance til dybe smage.

Udseende

Cremet hvid og blød sauce. 

Smag

Nøddeagtig og rig på sesamnoter med et strejf af bitterhed og syre fra citron. 

Tekstur

Silkeblød med en tyk og cremet, hældbar konsistens. 

Level up your menus med Tahini Sauce

  • Chicken Shawarma Wrap med TahiniLæs mere
  • Blomkålssalat med soltørrede tomater og tahinidressingLæs mere
  • Falafeltallerken med cremet hummusLæs mere
  • Shawarma Nachos med Harissa Læs mere
  • Shawarma Caesar-salat med TahinidressingLæs mere

Spice din menu op med smage fra det østlige Middelhav

Trendundersøgelser viser, at gæster vil have mere mad fra det østlige Middelhav. De dybe, aromatiske smage, deleretter og plantebaserede originale menuer er populære. Giv dine gæster, hvad de craver, med vores nye produktserie fuld af smag.
CLASSICS, FUSIONS OG SIDES

Sådan opgraderer du menuen med smage fra det østlige Middelhav

Uanset om du vil genopfinde klassikere som shawarma eller opfriske favoritter som burgere, er du kommet til det rette sted. Udforsk udvalget af opskrifter med smagene fra det østlige Middelhav. 

Vis nye menuidéer