Espresso, Paulig Barista Institute
Tuplaespresso

Vahva pieni kahvi

  • Kahvia 14–20g

  • Valmista kahvijuomaa 60 ml/40 g

  • Suodatusaika 20–30 s

  • Tarjoillaan espressokupista

Americano cup, PBI
Americano

Vahvaa kahvia ja kuumaa vettä

  • Valmista yksi espressoannos tai tuplaespresso

  • Lisää päälle 100 ml kuumaa vettä

  • Kahvijuoman koko 130–160 ml

  • Tarjoillaan cappuccinokupista

Cappuccino, PBI
Cappuccino

Pieni maitokahvi pehmeällä vaahdolla

  • Yksi espressoannos

  • Maidon ja vaahdon seos, vaahtoa 1/3 kahvikupista

  • Kahvijuoman koko noin 190 ml

  • Tarjoillaan cappuccinokupista

Cappucino making

PRO-vinkit latte artin tekemiseen

Olitpa sitten barista, joka haluaa parantaa taitojaan, tai kahvin ystävä, joka haluaa hämmästyttää ystäviä ja perhettä, klikkaa tästä ja opi tekemään latte artia. Valmistaudu parantamaan latte art -taitojasi ja levittämään rakkautta, yksi latte kerrallaan.

Drink Caffe Latte, PBI
Caffé Latte

Pitkä maitokahvi kevyesti lämmitetyllä maidolla

  • Yksi tai kaksi espressoannosta

  • Maitoa ja vaahtoa sekaisin, vähemmän vaahtoa kuin cappuccinossa

  • Kahvijuoman koko noin 300 ml

  • Tarjoillaan lattekupista tai lasista

Flat White, small cup
Flat white

Vahva pieni maitokahvi kevyesti lämmitetyllä maidolla

  • Tuplaespresso

  • Maitoa ja vaahtoa sekaisin, vähemmän vaahtoa kuin cappuccinossa

  • Kahvijuoman koko noin 150–240 ml

  • Tarjoillaan cappuccinokupista

Drink Cold Brew, PBI
Cold Brew

Pehmeän makuinen kylmä kahvi

  • Valmistetaan uuttamalla suodatinkahvia kylmässä vedessä 12–16 tuntia

  • Tarjoillaan jäiden kanssa

  • Paulig Cold Brew -kahvitiivistettä voi käyttää jäälatten pohjana

Paulig PRO Barista PBI

Kahvitietoa ammattilaisille Paulig PRO:lta

Paulig PRO tarjoaa ihanteellisen kahviratkaisun liiketoimintaasi varten, mitä ikinä tarvitsetkin. Ratkaisumme sisältävät laajan valikoiman kahvia, kahvikoneita, mutta myös teetä, kaakaota, mausteita ja kaiken muun, mikä on tarpeen premium-kahvinautintojen luomiseen. Kahvi-asiantuntijamme järjestävät barista-koulutuksia, jotka auttavat sinua parantamaan taitojasi ja tietämystäsi, riippumatta siitä, millä tasolla aloitat.

Tutustu tietosuojaselosteeseemme täällä

Ota yhteyttä asiantuntijaamme ja jätä viesti

Paulig PRO
Oy Paulig Finland Ab, Helsinki +358 (0)20 737 0007