EASTERN MEDITERRANEAN

Kraftige, nye smaker

Chermoula Pesto

Oljeaktig paste som kombinerer mange friske urter for en fyldig smak. Unik pesto med klassiske chermoula-urter, men uten ost eller nøtter.

Server med brød, bland med yoghurt eller...

  • Hell over grillet kjøtt og grønnsaker

  • Bruk som topping på salater og bowls

  • Smør på ostesmørbrød

  • Krydre rekecocktails og blåskjell

  • Drypp over posjerte egg

  • Rør inn i ris og potetsalater

  • Bland med fløte for å lage enkle pastasauser

 

Urteaktig og aromatisk – persille, mynte og oregano tilfører lette og aromatiske smaker.

Utseende

Klar, grønn paste med spetter av urter og krydder. 

Smak

Smaksrik og urteaktig takket være masse koriander og persille, men også et syrlig kick fra eddik og litt styrke fra chili og hvitløk. 

Konsistens

Jevn, men litt kornete, som argentinsk chimichurri eller italiensk pesto. 

Oppgrader menyen med Chermoula Pesto

  • Chermoula burger med Harissa dipLes mer
  • Chermoula Pasta med rekerLes mer

Krydre menyen med smaker fra det østlige middelhavskjøkkenet

Trendrapporter viser at folk ønsker seg mer av matkulturen fra det østlige middelhavskjøkkenet – mer av de kraftige smakene, de fargerike ingrediensene, retter som kan deles og de plantebaserte originalene.
KLASSISK, FUSION OG SIDERETTER

Sånn kan du friske opp menyen med smaker fra det østlige middelhavskjøkkenet

Enten du vil gjenskape klassikere som shawarma eller friske opp moderne favoritter som hamburgere, har du kommet til riktig sted.  

Vis nye menytips